【掛川の香】掛川茶産地の一部ではお茶の樹の根元に、ススキ等の敷き草がかけられており、お茶の樹にとって有効な、微生物の住みやすい環境や炭素貯留効果が期待されています。品質の優秀なお茶作り技術として行われていますが、作業の手間、効率の悪さなどの理由により、かなり減少しています。しかし、私たちの求めるお茶の味は、手間を惜しまない品質重視のお茶です。そんな茶農家の気持ちが詰まった深蒸し掛川茶を存分にお楽しみください。
敷き草農法とは 
掛川の一部の茶畑では、茶園周辺で刈ったススキやササなどを、茶園に敷きつめる敷き草農法が有名です。
掛川では、伝統的に行われていますが、全国的にはとても珍しい農法です。土壌の水はけが良くなり、尚且つ保水性にも優れ、土を新しく蘇らせます。新茶の美味しさを決めるポイントの、茶園の土作りに良いとても優れた農法です。
敷き草農法の掛川茶農家 落合虎男さん
掛川で５０年以上、お茶に携わっているお茶農家、落合虎男さん（６５歳）は、茶草場農法の素晴らしさや敷き方、有効性などを若い世代に伝えられる、数少ない存在です。その虎男さんに、敷き草農法の指導を受けながら、茶園管理をしています。
お茶ギフトは、さまざまなシーンの贈り物に最適です
季節の贈り物に
母の日・父の日・お中元・帰省土産・敬老の日・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・クリスマス・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し
お祝いや内祝いなど祝儀の品に
長寿祝い・引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・新築祝い・新築内祝い・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・進学内祝・入学内祝
日々の心づかい、ちょっとした手みやげに
御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し
年忌法要など仏事の品に
お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し
贈られる方
おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・ご両親・ご家族・親戚・敬老会・老人会・お得意先・お客様・会社関係・友人・知人・恩人
季節の贈り物に
母の日・父の日・お中元・帰省土産・敬老の日・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・クリスマス・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し
お祝いや内祝いなど祝儀の品に
長寿祝い・引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・新築祝い・新築内祝い・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・進学内祝・入学内祝
日々の心づかい、ちょっとした手みやげに
御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し
年忌法要など仏事の品に
お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し
贈られる方
おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・ご両親・ご家族・親戚・敬老会・老人会・お得意先・お客様・会社関係・友人・知人・恩人
