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【ためしてガッテンで放送】棒(茎)ほうじ茶100g×3袋セット【静岡県掛川産一番茶100%】送料込み・通販・産地直送便



茎ほうじ茶・棒ほうじ茶とは

茎ほうじ茶・棒ほうじ茶とは、お茶のくきの部分だけを丁寧に選別し、高温で焙じたお茶です。独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口に含むとしっかりとした甘味が感じられます。この甘みは茎ならではの味わいです。
静岡県掛川産の新芽付近の甘みある茎を使い、茎の甘味と香ばしい香りを最大限引き出すため、じっくり長時間、焙煎致しました。袋を開けた時の、甘い香り、お湯を注いだ時の香ばしい香りもお楽しみください。






ほうじ茶にはリラックス効果と胃に優しい

ほうじ茶には、豊富な香り成分があり、リラックス効果のある「ピラジン」や、花の香り成分「ゲラニオール・リナロール」など多くの香り成分が含まれます。
また、茎ほうじ茶・棒ほうじ茶とは、お茶のくきの部分だけを丁寧に選別し、高温で焙じたお茶で、より多くの香り成分が含まれます。


【ためしてガッテンで放送】棒(茎)ほうじ茶100g×3袋セット【静岡県掛川産一番茶100%】送料込み・通販・産地直送便

価格:

2,400円 (税込)

購入数: セット
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ほうじ茶を使った応用レシピをご紹介いたします。




ほうじ茶ラテ

【 材料 (2人分) 】

・ほうじ茶 ・・・5~6g
・熱湯 ・・・90cc
・牛乳 ・・・180cc
・砂糖 ・・・小さじ1~2
(黒糖・はちみつなどでもOK)
・シナモン ・・・少々(お好みで)

【 作り方 】
1.お鍋にミルクを入れ、砂糖(お好みの甘さ)を加えて泡立てながら温めます。
2.ティーカップにミルクを注ぎましょう。
3.急須にほうじ茶を入れ熱湯を注ぎ、60秒ほど蒸らします。
4.ティーカップにほうじ茶を静かに注ぎましょう。
5.お好みでシナモンをトッピングして完成です。

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